Utopia

Velkommen en tur i Kjød og Kuls Utopia.
All Inclusive 499,-

Hver fredag og lørdag åbner vi op til Utopia. Utopia er vores måde at forkæle vores gæster ekstra meget på, både hvad angår mad og vin. Køkkenet overrasker med retter som normalt ikke er at finde på vores menukort, og vinene spænder bredt både hvad angår områder og druer.

Menuen består altid af minimum 3 retter, og vil variere efter sæson. Vinene er ”selvhentere” fra vores vinbuffet, og disse udvælges omhyggeligt i samarbejde med vores leverandører.

Skal du holde fødselsdag, firmaarrangement eller bare have en hyggelig aften ude, er Utopia Perfekt.

Skal du med? – Vi begynder altid præcis kl. 19.00 og lukker vinbuffeten ned kl. 21.30 – Husk bordreservation.

(Ved selskaber på min. 10 personer kan Utopia bookes til andre ugedage)

Bordreservation modtages kun pr. tlf. 31 704 704 eller mail@kjodogkul.com

Pris pr. pers. 499kr
(Inkl. Vinbuffet, øl fra fad, 3 retters menu, 1 gl. bobler, Sodavand)

menu

Uge 5

Forret

Fransk Landpatè
Syltede Løg – Grov Sennep – Grillet Brød

Hovedret:

Rosa Grillet Oksefilet af Black Angus
Trøffelsky – Ærter Franchaise – Timiankartofler

Dessert:

Panna Cotta
Marinerede Bær

Uge 6 & 8
(Utopia holder vinterferie i uge 7)

Forret

Tatar af Laks
Soya Kaviar – Avocado – Crumble

Hovedret:

USDA Prime Black Angus Short Ribs “Asian Style”
Syrlige sprøde Grøntsager – Vores Egen Asian BBQ Sauce med Sesam

Dessert:

Fredriks Citrontærte
Hindbærcoulis – Sorbet fra Kastberg Is